Velge riktig engangsbestikk for hurtigmatrestauranter - Blogg

For gatekjøkkenrestauranter i dagens marked er kvaliteten på engangsservise avgjørende. Om det kan gi en utmerket matopplevelse avgjør ofte om kundene kommer tilbake.

Denne artikkelen vil gi deg en praktisk kjøpsguide fra ulike dimensjoner som menyegenskaper, bruksscenarier og materialytelse.

I. Hva slags servise passer for gatekjøkken?

Hurtigmatrestauranter er preget av store ordrevolum og høyt driftstempo, så kravene til engangsservise skiller seg fra andre restauranter.

Høy styrke og holdbarhet

Hurtigmatbestillinger går ofte gjennom flere stadier før de når kunder, inkludert forberedelse, pakking, pakking og levering. Hvis serviset går i stykker, vil det gå ut over kundens matopplevelse, noe som igjen vil skade restaurantens omdømme.

Varmebestandighet og deformasjonsmotstand

Hurtigmat består hovedsakelig av varme retter som hamburgere, stekt kylling, varm suppe og nudler. Derfor må ikke serviset deformeres eller mykner når det kommer i kontakt med varm mat, og skal også sørge for at det ikke avgir skadelige stoffer.

Fullstendig hygiene

Servise ofte... Siden servise kommer i direkte kontakt med mat, må hele produksjonsprosessen strengt overholde matsikkerhetsstandarder, og ingen kjemiske komponenter eller skadelige kjemikalier tilsettes under produksjonen.

kontrollerbare kostnader

Hurtigmatindustrien opererer ofte med lave fortjenestemarginer og høyt volum, noe som resulterer i et enormt forbruk av servise. Derfor kan selv en liten forskjell i pris føre til en betydelig kostnadsforskjell.

Samsvar og miljøvern

Med kunngjøringen og innstrammingen av plastforbud i ulike regioner rundt om i verden, blir bærekraften til servise gradvis et hovedhensyn for kjøpere. Ikke-kompatibelt servise vil møte både juridiske og omdømmemessige risikoer.

II. Sammenligning av ordinære materialer: Hvilket materiale er egnet for menyen din?

1. Servise av tre

Treservise er laget av 100 % naturlig bjørketre og er et av de mest modne og mest brukte miljøvennlige servisealternativene i hurtigmatindustrien.

Kjernefordelen ligger i dens 100 % biologiske nedbrytbarhet og komposterbarhet, fri for BPA og kjemiske giftstoffer.
Bjørkeved har høy fibertetthet, noe som gjør den mindre utsatt for brudd eller splinter, egnet for voksne og barn.
Treservise tåler koking i varmt vann i 20 minutter uten deformasjon.
Egnet for ulike hurtigmat, varme måltider og leveringsscenarier for takeaway.

2. Bambus servise

Bambusservise er laget av naturlig bambus. Dens raske veksthastighet og utmerkede mekaniske egenskaper har gjort den til et populært valg for miljøvennlig servise.

Kjernefordelen ligger i det naturlige innholdet av bambuskinon, som har antibakterielle og bakteriostatiske egenskaper.
Bambus har høy strekkfasthet og elastisitetsmodul, og tåler temperaturer opp til 120 grader.
Den kan oppnå 100 % biologisk nedbrytbarhet innen tilstrekkelig tid i jord og naturlige miljøer.
I spisescenarier: Egnet for varme måltider og god hurtigmat.

3. Kraft papir servise

Kraftpapirservise bruker kraftpapir- av matvare som råmateriale og er for tiden hovedmaterialet for takeaway-matbokser og emballasjebeholdere.

Kraftpapir er fornybart og biologisk nedbrytbart, og prisen er lavere enn hvitt papir med samme vekt.
Den har naturlig en hydrofob mikroporøs struktur og bøyestivhet. Overflaten er behandlet med et belegg av-matkvalitet for effektivt å forhindre lekkasje.
Under egnede komposteringsforhold kan den brytes ned av mikroorganismer i løpet av få måneder.
Egnet for hamburger- og fritesemballasje, salater og andre lette måltidsscenarier.

4. Sukkerrør Bagasse servise

Sukkerrørbagasse er et-biprodukt fra sukkerindustrien. Å bruke det til å lage servise kan oppnå resirkulering av landbruksavfall.

Produksjonskostnadene er lave, og råvareprisen er bare en-tredjedel av plastpartikler.
Den tåler temperaturer opp til 220 grader og mikrobølgeoppvarming, og har olje- og vannbestandighet.
Den kan komposteres hjemme og kan degraderes fullstendig under jorden innen 120 dager.
Egnet for takeaway-matbokser, hamburgerbokser, campingmatbokser og andre scenarier.

III. Scenario-Baserte anskaffelsesanbefalinger

Hurtigmattype	Anbefalte bestikkkombinasjoner	Grunner for anbefaling
Hamburger- og stekt kyllingbutikker	Trebestikk + kraftpapirbeholder/burgerboks.	Trebestikk er sterkt nok; kraftpapir er solid og oljebestandig-.
Kinesisk hurtigmat/risboller	Bambus eller tresleiv + beholder for rester av sukkerrør.	Sukkerrørrester er varmebestandig-opp til 220 grader og kan brukes i mikrobølgeovn.
Salat- og lette måltidsbutikker	Tregaffel og skje + kraftpapir salatbolle.	Kraftpapir er olje-tett og vanntett, egnet for retter med mye-olje og høy-fuktighet.
Suppe og nudler/grøtbutikker	ambus eller tresleiv + suppebolle med sukkerrørrester	Sukkerrørrester er olje- og vanntett, egnet for supper.
Boutique/kjedemerker	ambus eller trebestikk (logoen kan preges) + tilpasset kraftpapirbeholder	Forbedrer merkevareimage og viser miljøbevissthet.

IV. Hvorfor velge oss?

Shuntong, en produsent av miljøvennlig-engangsservise, tilbyr en omfattende en-løsning for alle materialer.

1. Full materialdekning

Fra bambus og tre kniver, gafler og skjeer; servise fra kraftpapir til bagasseservis av sukkerrør, kan vi dekke alle behovene til hurtigmatmenyer-, og eliminere behovet for å forholde seg til flere leverandører.

2. Direkte forsyning fra fabrikken

Vi oppnår full forsyningskjedeautonomi, eliminerer mellomledd og gir kjøpere de mest konkurransedyktige prisene.

3. Fullfør internasjonale sertifiseringer

Våre produkter har oppnådd flere autoritative internasjonale sertifiseringer som BRC, BSCI, FSC, SGS og LFGB, noe som sikrer uhindret eksport.

4. Fleksible tilpasningstjenester

Vi støtter tilpassede størrelser, logostempling og -gravering, og tilpasset merkevareemballasje for å hjelpe kjøpere med å forbedre merkevaregjenkjenningen.

5. 4/7 Profesjonell støtte

Vi har et profesjonelt utenrikshandelsteam som svarer raskt på eventuelle problemer innen 24 timer, og sikrer en bekymringsfri-opplevelse fra prøve til levering.

Å velge riktig engangsservise handler i hovedsak om å finne den optimale balansen mellom ytelse, kostnad og andre faktorer for å matche din meny og merkevareposisjonering. Å velge miljøvennlig servise handler ikke bare om å velge servise; det handler om å velge en kompatibel, miljøvennlig og bærekraftig utviklingsvei for hurtigmatvaremerket-.

Å velge oss betyr å velge en-ett-stopp-løsning for miljøvennlig servise.

Ta kontakt nå